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现在我们的社会上患上高血压的病人是越来越多了,导致我们出现高血压的因素有很多,其实一个主要的因素就是饮食的问题了,所以在预防和治疗高血压上面我们必须非常重视自己的饮食才行,高血压的患者饮食应该是多一些蔬菜和水果而少一些肉类,要少吃一些动物脂肪,而动物的内脏千万就不要去吃。
玉米面是我们常见的食品,玉米面有非常丰富的营养,常吃玉米面可以带来很好的养生功效和日常保健的作用,玉米面有延迟衰老以及预防肠癌的功效,此外玉米面还能起到抗动脉硬化等效用。
玉米面没有等级之分,只有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素,按颜色区分有黄玉米面和白玉米面各种。玉米面食品很多,在美国和其经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。
玉米面含有丰富的营养素。近年来,在美国和其他一些发达国家,玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品,被称为“黄金作物”。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。
玉米性平、味甘淡,一般人均可食用,有益肺宁心,健脾开胃,防癌,降胆固醇,健脑的功效。玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
(1)玉米面中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病;
(2)玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生;
(3)粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸,可抑制肿瘤生长;
(4)玉米面还含有微量元素硒,能加速人体内氧化物分解,抑制恶性肿瘤;
(5)玉米面中有丰富的谷胱甘肽,这是一种抗癌因子,在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合,使其失去毒性,然后通过消化道排出体外;
(6)玉米面中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激,因而可减少结肠癌的发生。
上文我们介绍了高血压患者要注意自己的饮食,可以多吃蔬菜而少吃肉,另外动物的内脏高血压患者是千万不能吃的,上文提到的玉米面有非常丰富的营养,常吃玉米面可以起到很好的降低血脂以及血压的功效,所以高血压的病人是可以多吃玉米面的。
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