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国内销售的榴莲多是进口来的,以至到了很多城市其价格销售非常高,又加上榴莲的味道异常,喜欢这种水果的人非常少。但是有些人对味蕾独特,对榴莲则有爱好,在吃榴莲时要注意多方面的禁忌,因为榴莲的食用中要注意相克的食物,比如榴莲时不能饮酒,不能喝牛奶等,那么肠胃不好能吃榴莲吗?
肠胃不好也可以吃榴莲的,但是要控制好量,主要是榴莲的性能是热性质的,吃多了容易让肠胃上火。但是吃对水果后则对身体有益处,其好处包括了:
榴莲能滋补身体,根据现代科学和营养学的研究发现,榴莲是营养价值极高的水果,经常食用可以强身健体,滋脾补气,补肾壮阳,是一种极具有滋补功效的水果。在泰国,榴莲常被用来当做病人和产后妇女补养身体的补品。
榴莲能活血散寒,榴莲性热,因此可以活血散寒,缓解女性经期疼痛症状,尤其适合受痛经困扰的女性食用。同时,它还能改善腹部寒凉,促进体温上升,是寒性体质者的理想补益佳品。用榴莲的果壳和骨头一起煮汤喝,一直是民间传统的食疗验方,用来治疗各种体寒病症。
榴莲周身是宝,其果核的营养价值和药用价值更是了得。榴莲的种子富含蛋白质,炒熟或煮熟后去壳吃,味道类似板栗,吃了能够增加体力。建议想尝试榴莲籽的朋友还是先用手把核肉分离,不要直接啃肉吐籽,这样不卫生。放锅里水淹着,中火煮20分钟左右,捞出来用冷水冷却一下。小心剥开核皮,这个核的质感和其他坚果类似,煮熟之后是有点粉的感觉。
榴莲籽可以用来煲汤。看起来硬邦邦的榴莲核在蒸煮后味道很像板栗,而且它也有一定的药用价值,民间就有用榴莲籽煲汤的做法。相对榴莲果肉,榴莲的籽质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用。
肠胃不好能吃榴莲吗?此时也能吃榴莲,从文章的内容来看榴莲是食用价值极高的水果,其果肉可以直接食用,而壳与壳的白皮也可以做成食物,购买榴莲时可以选择性的保留下来,同时还要注意榴莲未吃完时要谨慎存储,不然就会坏掉,吃的时候可以再闻一下,是否有其它异常的味道,比如酒味的,就属于坏掉的,不能再吃了。
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