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很多人都认为狗肉是不可以食用的,但是这样的想法是完全错误的,认为狗肉不能食用的人是因为狗是人类的好朋友,所以食用的时候会出现残忍的感觉,但是事实上,狗肉是完全可以食用的,而且狗肉的营养价值和其他的肉类相比非常高,所以才受到了很多人的喜爱。而且狗肉在制作的时候也有着很多种不同的制作方法,下面我们一起了解下。
不同的狗肉制作出来的食物所含的营养也是不同的,所以我们可以根据自己的喜爱来进行制作,这样不仅提升了我们身体所需的营养,而且也可以让我们品尝到美味的食物,是一举两得的事情,
1.狗肉粥
食材:狗肉250克,粳米(或糯米)适量,生姜少许
做法:将准备好的狗肉清洗干净并且切成小块,接着将狗肉放入锅中并且放入适量的水后烧开,之后再放入生姜、粳米同煮成粥,早晚餐温服即可。
2.狗肉煨黑豆
食材:狗肉250克、黑豆50克,姜、盐、糖、五香粉各适量
做法:将狗肉清洗干净,然后放入锅中之后再放入适量的水,水能没过狗肉即可。然后再用旺火烧开,之后再改文火煨熟,等到肉烂后即可食用。
3.淮杞炖狗肉
食材:淮山药60克、枸杞60克、狗肉1000克,姜、料酒、盐适量
做法:准备好的狗肉清洗后切碎烹炒,然后再与准备好的调料以及其他食材一块放砂锅中,并且用文火炖至狗肉熟烂即可。
4.五香狗肉
食材:狗肉250克,小茴香、桂皮、丁香各6克,葱、姜、蒜、酱油、料酒、白糖各适量
做法:狗肉洗净并且放入锅中,同时再放入适量的水后烧开,之后载依次放入小茴香、桂皮、丁香以及葱、姜、蒜、酱油、料酒、白糖等调味料,最后等到狗肉酥烂后取出切成片,放回汤内即可食肉喝汤。
有关为什么不能吃狗肉的问题就讲解到这里,通过以上的情况我们可以得知,狗肉是一种含有非常多营养的食物,虽然受到了很多人的喜爱,但是因为狗是我们人类非常忠实的伙伴,所以我们在平时的时候尽量是少吃或者是不吃,这样才能对得起我们的朋友。
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