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在我们的身边,有很多人都是血糖偏高的,而且还有一些人是糖尿病患者。这就意味着今后要多多注意,不论是在生活中还是在饮食上,都应该谨慎一些。因为血糖偏高不仅仅会引起糖尿病,更会引起更严重的疾病。那么,血糖高的人,到底可不可以喝酒呢?血糖高的人饮食禁忌是什么?
血糖高喝酒利少弊多,首先,血糖高的病人可能因饮酒而影响正规进食,进食富含脂肪的酒菜过多不利于饮食控制;其次酒精可使病人发生低血糖的机会增多,酒精也能刺激胰岛素的分泌,增强胰岛素的作用而降低血糖。对于肥胖的病人还会增加体重。所以不宜饮酒。
血糖高饮食的禁忌
1、菜肴少油少盐
糖尿病人应选少油少盐的清淡食品,菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。烹调宜用植物油,尽量减少赴宴。在赴宴时也要尽量按照平时在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择饭菜。
2、"多吃肉、少吃饭"并不科学
有人认为肉是蛋白质,饭才是糖,因此,多吃肉不会引起血糖升高。其实不然,肉到体内也能转变成糖。糖尿病患者每日胆固醇摄入量应小于200毫克,要限制动物性脂肪及含饱和脂肪酸高的脂肪摄入,少吃油煎、炸食物及猪、鸡、鸭、腰花、肝、肾等动物内脏类食物。
3、进餐定时定量
注意进食规律,一日至少进食三餐,而且要定时、定量,两餐之间要间隔4-5小时。注射胰岛素的病人或易出现低血糖的病人还应在三次正餐之间加餐2-3次,可从三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用,这是防止低血糖行之有效的措施。
4、无糖糕点也要控制
虽然无糖糕点不含蔗糖,但糕点是淀粉做的,同样会产生热量,故不能随便多吃;糖尿病患者须忌食糖(白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖类制品(蜜饯、
水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱、果脯)。这些食品可导致血糖水平迅速上升,直接加重病情,干扰糖尿病的治疗。
血糖高的人吃饭一定要慢一些,要讲究细嚼慢咽,千万不能在走路的时候吃饭或者是一边同他人聊天一边吃饭。这种做法都是非常不正确而U的,吃完饭之后也不要在凳子上坐着,而是应该离开餐桌,这么做就是为了能够让肠胃更好的消化食物。
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