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导语:秋季是个吃柿子的季节,很多人都对柿子忍不住口,又大又甜的柿子,无论是脆柿还是软柿,都十分讨人喜欢。但是秋天吃柿子也有注意事项,不能空腹吃柿子那是其中的一条。
吃完柿子要漱口 吃柿子的五个注意事项
想要健康吃柿子,就一起来看秋季吃柿子要注意什么吧!
1、空腹不能吃柿子
这是因为柿子里面有很多鞣酸,空腹时胃部会分泌大量的胃酸,如果此时吃柿子,就会导致鞣酸在大量胃酸的作用下沉淀凝结成块状物留在胃里,最终变成“胃柿石”,这种块状物不易粉碎,而且会越来越大,最后可能引起胃黏膜充血、水肿、糜烂、溃疡,甚至会胃穿孔。
2、吃柿子避免吃高蛋白食物
吃柿子的时候就要避免吃其他高蛋白的食物,如鱼、虾、蟹,因为这些高蛋白食物会在柿子的鞣酸下形成“胃柿石”,同样不能搭配来吃。
3、吃完柿子要漱口
为什么呢?因为柿子里面含有大量的糖分,而且果胶和鞣酸也很丰富,如果吃完柿子后不去刷牙漱口的话,很容易就造成牙齿的损坏,所以在吃完柿子后要及时漱口或者刷牙。
4、吃柿子要适量
因为柿子中的鞣酸会与平常食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质合成人体无法吸收的化合物,使体内这些营养素无法被吸收利用,因此,多吃柿子就会使体内这些矿物质造成缺乏,其次,柿子中的糖分很多,很容易就增加了饱腹感,从而导致食欲不振,一般适量的柿子应该为不超过200克。
5、吃柿子不带皮
很多人都贪方便,直接洗干净柿子就吃了,觉得咀嚼柿子皮比吃柿子更有滋味,但是柿子中的鞣酸大部分都集中在皮里面,连同皮一起吃更加容易形成胃柿石。
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