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目前来说很多的减肥方法,最有效果的就是食料,而薏米就是就好的减肥食物,薏仁赤小豆粥是一道做法极其简单,而且味道特别好的粥。可以先将赤小豆用水泡着半天,之后和薏米一起煮,但是要注意的是一定要把赤小豆煮烂了之后才可以,依照个人口味来加糖。这道粥有什么好处呢,我们来了解一下薏仁赤小豆粥功效是什么。
1、关于薏米和赤小豆的"消肿"作用,也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。
2、薏米红豆粥是粥也是药,它具有治湿邪功效。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。再粥里加入少量的红枣与龙眼肉,更是起到调味滋补的功效。
3、湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。我平时给病人开完方子后,总要嘱咐他们在饮食起居上的一些注意事项,其中说得最多的就是回去熬薏 米红豆汤当茶喝。对于不具备这个条件的病人,我会让他用薏米和红豆熬粥,作为晚餐的主食。
以上就是薏仁赤小豆粥功效详细的说明和介绍。在熬薏米粥的时候,一定要主要不能放大米,以免会把粥弄得十分粘稠,随人味道会十分的美味。但是对于好处可以一点没有,大米本身就是湿性的,薏米和赤小豆本身就是祛湿的,所有一旦加进去大米就会把薏仁和赤小豆所有的好处都毁了。
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