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红豆薏米粥是一道家中常见的粥,它可是有促进新陈代谢的作用,对消化不良也有一定的效果的呢,红豆和薏米煮在一起是最佳的搭配了吧,能祛湿、补心、健脾胃,还有‘消肿’和‘减肥’作用 天热,不想在厨房‘热火朝天’~强大的电饭锅也能做出很不错的粥,今天小编来告诉大家,怎么在家中用电饭煲烧出美味的红豆薏米粥。
适量薏米 适量冰糖 适量水 适量方法/步骤红豆不容易烂,所以通常我都要洗净后、浸泡四小时以上。薏米洗净后也略浸,不用太久,半小时左右吧。两样东东一起入电饭锅,多放一点水,因为红豆比较涨。
插电(我们家的是最古老的只有煮饭、保温两档的那种),等到上气后,就拔掉插头、闷着。不用理它,过个两三个小时,再插一次电,如上所述,等到上气后,就拔掉插头、闷着。再过个两三个小时,再插一次电,如上所述,等到上气后,就拔掉插头,放入冰粮,然后闷着。
END注意事项1、上气的过程很快,特别是后两次十来分钟就成了,厨房也不会弄得太热,也不用很费心,就让它闷着吧,反正天热,咱们电饭锅也没什么别的用场。 2、 我一般傍晚时候插第一次电,晚上八九点钟插第二次电,临睡前再插一次,第二早上红豆薏米汤还是微热的呢,红豆也很烂。
1. 薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作红豆薏米粥用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;2. 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;3. 经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;4. 健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率;
5. 薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用;6. 薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。[2] 功效
利水,消肿,健脾胃,补心。可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。
禁忌人群
孕妇及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。
适宜人群
一般人都可以食用。
薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。还可以用来调节便秘、减肥、美白哦。大家赶快试起来吧!
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