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导语:粥是我们国家的一种传统饮食,喝粥几乎是中国人都喜爱的一种饮食方式,粥的种类非常的多,人们的选择面比较广,各种各样的粥能够让人们在食
粥是我们国家的一种传统饮食,喝粥几乎是中国人都喜爱的一种饮食方式,粥的种类非常的多,人们的选择面比较广,各种各样的粥能够让人们在食物的世界里面畅游,黑豆糯米粥是一种比较健康也是比较流行的粥,这种粥味道好营养丰富,深受人们的喜爱,下面就来看看黑豆糯米粥的做法介绍吧。
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品。具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,具有消肿下气,润肺燥热,活血利水,祛风解毒,补血安神,明目健脾,益肝肾之阴的作用;用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、可解药毒,制风热而止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。
做法:
1.准备好花生、红枣。
2.黑豆、红豆分别提前泡发。
3.红枣剔除枣核洗净备用。
4.糯米洗净,沥干水分备用。
5.花生、黑豆、红豆倒入电饭煲。
6.加入适量冷水,用煮饭档煮开。
7.调至保温档炖煮20分钟,加入糯米。
8.煮饭档熬煮15分钟,加入红枣,熬煮5分钟,即可。
粥是我们从小吃到大的一种美食,由于粥的材料比较多,许多食材都可以做成粥,所以人们毫不担心这种食物会出现难买难做的情况,黑豆糯米粥的做法是非常简单的,只有几个简单的小步骤,所以,希望做粥的人士可以学习一下这种做粥的方法。
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