首页 > 饮食 > 养生汤 / 正文
导语:说到冬瓜水鸭汤这道美食大家是不是都情不自禁的吞口水了呢。其实不仅仅这道菜很美味,它里面也有很高的营养价值。我们应该都知道冬瓜是可以
说到冬瓜水鸭汤这道美食大家是不是都情不自禁的吞口水了呢。其实不仅仅这道菜很美味,它里面也有很高的营养价值。我们应该都知道冬瓜是可以去水肿的,而且在炎热的夏季,很多人都没有什么食欲,其实这道菜还可以帮助我们开胃消暑哦。那么下面小编就来教大家制作冬瓜水鸭汤吧。
材料
主料:冬瓜1块,水鸭半只,猪踭肉1块
配料:茨实,薏米,莲子,百合,眉豆,无花果,金丝枣,陈皮,姜片,鲜荷叶半块
做法
1、冬瓜以冬瓜“啶”为好,洗净,连皮连囊切成小块。
2、水鸭将皮去掉(买的时候叫档主将鸭皮去掉),和猪踭肉一块洗净。
3、将所以材料洗净后放入煲内,加清水大火煲滚后,转中火煲两个小时左右,放盐调味即可。
主要特点
鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
冬瓜性味味甘淡,性微寒。有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、利尿消肿、高血压等功效。
食用须知
营养价值
湿热交杂之时,人体新陈代谢增快,能量消耗大,需兼防暑湿与燥邪。喝冬瓜老鸭汤,一来可以补充优质蛋白质,给身体提供能量,二来可消暑热。
小编在上面已经很详细的介绍了冬瓜水鸭汤的做法,朋友们是不是也觉得比想象中要简单许多呢。心动就赶快行动吧,准备好新鲜的食材,自己动手做一份这样既美味又很健康的美味佳肴吧。相信家人们能吃到这样一份开胃菜会胃口大开的哦。
- 上一篇:金针菇冬瓜汤的做法有哪些
- 下一篇:金针菇肉丸汤的做法有哪些
猜你喜欢
- 2021-08-04 郭德成对朱元璋也有帮助 朱元璋杀功臣时为何没有杀他
- 2021-08-04 励精图治的汉文帝为何也有“迷信思想”?
- 2021-08-04 三国时期的降将也有不少,但庞德为什么就是誓死不降?
- 2021-08-04 唐宣宗统治时期也有很多问题,但为何更多的是溢美之词?
- 2021-08-04 朱常洛对国家弊政也有所作为,为何只当了一个月的皇帝?
- 2021-08-04 曹皇后也有垂帘听政过,为何却得群臣拥护和百姓爱戴?
- 2021-08-04 太平公主:有能力也有野心,最后却死在侄子手上
- 2021-08-04 关羽也有两个女儿 刘禅为何只娶张飞的女儿
- 2021-08-04 项羽为什么自杀都不愿意过乌江 刘备临死前才明白这道理
- 2021-08-04 黄忠有才华也有武义,为何到了人生末年才有辉煌?
留言与评论(共有 0 条评论) |
- 搜索
-
- 04-16六种祛湿养生汤清热解毒祛湿 可不要错过了
- 04-13灵芝神奇的药用价值 八款灵芝食疗汤推荐
- 04-09一鸽胜九鸡 鸽子汤的做法及功效
- 04-09老火汤食材搭配最重要 老鸭汤加山药功效倍增
- 03-04关于喝汤的讲究 这6类人群不能随意喝汤
- 01-17猪骨头汤美味营养又滋补 补钙补铁抗衰老可以多喝
- 12-15冬季多喝养生汤润肺止咳不生病 煲养生汤的注意事项
- 10-23自制高汤安全健康又美味 家常高汤的熬制方法
- 08-07五款益气补血汤 让你恢复好气色
- 08-01夏天饮食该进补 营养师推荐美味解暑汤
- 标签列表
-
- 自己的 (35188)
- 皇帝 (23449)
- 的人 (23402)
- 宝宝 (16778)
- 食物 (15693)
- 刘备 (14738)
- 皇后 (14460)
- 减肥 (14401)
- 运动 (12151)
- 孩子 (11875)
- 女性 (11050)
- 都是 (10976)
- 孕妇 (10953)
- 身体 (10866)
- 治疗 (10397)
- 皮肤 (10353)
- 刘邦 (9641)
- 维生素 (8129)
- 朱元璋 (8082)
- 乾隆 (7688)
- 秦国 (7150)
- 明朝 (7002)
- 患者 (6604)
- 太子 (6562)
- 武则天 (6547)
- 项羽 (6124)
- 公主 (6081)
- 康熙 (5827)
- 症状 (5770)
- 关羽 (5740)
- 功效 (5735)
- 雍正 (5668)
- 肌肤 (5644)
- 月经 (5612)
- 胎儿 (5355)
- 蜀汉 (5225)
- 太后 (5210)
- 疾病 (5139)
- 男人 (5134)
- 司马 (5029)