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导语:妈妈在家做饭,要学会变着花样,不然孩子和丈夫吃腻了也就不喜欢吃了,今天来教大家一道非常营养健康的菜肴,薏米山药汤,山药可以强肾,还
妈妈在家做饭,要学会变着花样,不然孩子和丈夫吃腻了也就不喜欢吃了,今天来教大家一道非常营养健康的菜肴,薏米山药汤,山药可以强肾,还有丰富的植物纤维,并且薏米营养价值也是很高的,可以美容美白,或者是治疗肠胃功能不好的人,可以抗癌哦,接下来让我们一起来学学吧!
山药的模样虽然貌不惊人,土褐色的外皮,外形呈较细的圆柱状,肉白而坚,咀嚼时口感微酸发黏,但是“不可貌相”,作为高营养食品,山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等。更值得一提的是,山药对于爱美的美眉们来说,更是一种天然的纤体美食。
1.准备所有材料。
2.山药切滚刀状泡盐水里备用。
3.锅里放冷水将排骨烧开,撇去浮沫洗净
4.薏仁提前用冷水泡30分钟。
5.排骨薏仁一起放入炖锅加适量冷水。
6.开中火炖30小时间。
7.加入山药炖10分钟。
8.加入红枣。
9.5分钟后加入适量盐巴味精调味即可。
营养价值 它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望。山药还能生津润燥,有滋养皮肤、毛发的功能,故有美容作用。秋季皮肤极易干燥,因此更应该多吃山药,能润泽皮肤.
大家学会了制作方法,就可以一起来试一试,但是注意的地方是,薏米是比较难熟的食物,所以要多煮一会儿。山药和肉类一起组合是非常健康有营养的方法,所以大家可以也可以加入自己喜欢的材料,做出自己的口味。
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