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导语:玉米是很多人钟爱的一种食物,玉米的吃饭也是比较多的,我们常见的玉米吃法有蒸着吃、烤着吃,或者是打成玉米汁,当然玉米还有很多种的使用
玉米是很多人钟爱的一种食物,玉米的吃饭也是比较多的,我们常见的玉米吃法有蒸着吃、烤着吃,或者是打成玉米汁,当然玉米还有很多种的使用方法,玉米汤看是广受欢迎的一种,而且不同的家庭不同的人,在做玉米汤的时候方法也会有所不同,本文我们就来看看到底怎么做玉米汤吧。
玉米汤的做法:
1、甜玉米洗净后,用刀顺着玉米棒子,将玉米粒切下来。
2、土豆去皮切成小丁,洋葱切成碎粒,备用。
3、黄油放入平底锅中,以小火慢慢加热至熔化,转大火,放入洋葱碎爆香。
4、然后放入土豆丁、玉米粒和香叶,翻炒均匀。
5、加入1杯水,续煮至土豆丁熟软后关火,静置晾凉,取出香叶。
6、将炒好的材料连汤倒入搅拌机中,再倒入牛奶。
7、一起搅打成玉米浓汁。
8、将搅打好的玉米汁倒入煮锅中,大火煮开,然后转小火加热煮至浓稠。
9、加入盐、黑胡椒碎调味,趁热享用。
小贴士
1、土豆含有丰富的淀粉,用它代替传统西式浓汤的黄油炒面粉,同样可以让汤变得香浓稠滑,这样做出来的浓汤热量更低。
2、如果想尽量减少热量的摄入,爆香洋葱用的黄油,也可以用橄榄油代替,只是会少了黄油的奶香味。
现在大家应该知道该怎么做玉米汤了吧,玉米汤不仅制作简单,而且具有很好的滋补功效,既能开胃益脾还能润肺养心,所以是很适合大家经常食用的一种食物。如果在寒冷的雨后,来一碗浓浓的玉米汤,暖身更滋润,大家不妨试一试吧。
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