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导语:洋姜在我们生活当中是经常会用到的,主要是一种必用的调味原料,而且在做菜的时候有调节菜味的作用,而且饮食当中的做法也是特别的多,可以
洋姜在我们生活当中是经常会用到的,主要是一种必用的调味原料,而且在做菜的时候有调节菜味的作用,而且饮食当中的做法也是特别的多,可以腌制,也可以单独熬汤,在做鱼做肉的时候可以去除肉当中的腥味,而且洋姜的药用价值也是特别的明显的,现在我们通过下文来进行一下了解。
洋姜的功效作用降糖消渴
有降低血糖的作用,促进糖分分解,具有使过剩糖分转化为热量的作用,改善体内的脂肪平衡。洋姜对血糖具有双向调节作用,即一方面可使糖尿病患者血糖降低,另一方面又能使低血糖病人血糖升高。研究显示,洋姜中含有一种与人类胰腺里内生胰岛素结构非常近似的物质,当尿中出现尿糖时,食用洋姜可以控制尿糖,说明有降低血糖作用。当人出现低血糖时,食用洋姜后同样能够得到缓解。洋姜的地上茎也可加工作饲料,其块茎或茎叶入药具有利水除湿,清热凉血,益胃和中之功效,宅舍附近种植兼有美化作用。
医用功效
利水除湿,清热凉血,益胃和中,消肿。
主治:肠热出血;跌打损伤;骨折肿痛,根茎捣烂外敷治无名肿毒、腮腺炎。
根茎捣烂外敷治无名肿毒、腮腺炎。适用于糖尿患者、浮肿、小便不利者。
通过上述的介绍,我们知道了洋姜的药用价值都有什么了,而且在平时的时候食用洋姜还有养生保健的功效,做法也是特别多,我们可以做成糖醋洋姜,不但美味可口,而且还对于预防感冒和治疗感冒有一定的功效,不过有朋友不喜欢洋姜的味道。
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