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导语:小西红柿还是很受大家喜爱的,可以像水果那样的吃,洗干净之后生吃就可以了,而且味道比西红柿要稍微甜一些,当然了基本上都是酸甜可口的味
小西红柿还是很受大家喜爱的,可以像水果那样的吃,洗干净之后生吃就可以了,而且味道比西红柿要稍微甜一些,当然了基本上都是酸甜可口的味道,而且小西红柿所具有的营养成分也是很多的,富含维生素,具有的养生功效也不少,那么生吃小西红柿的好处是什么?
小西红柿也叫圣女果,在国外又有“小金果”、“爱情之果”之称。它既是蔬菜又是水果,不仅色泽艳丽、形态优美 ,而且味道适口、营养丰富,除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量是普通番茄的1.8倍。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。
圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。
近些年来美国、德国科学家发现,番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌,特别是可防前列腺癌,而且还可治疗前列腺癌。圣女果中维生素PP的含量居果蔬之首,维生素PP的作用是保护皮肤,维护胃液的正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有很好的治疗效果,还可以美容、防晒效果也很好。圣女果所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
食疗作用有圣女果性甘、酸、微寒,归肝、胃、肺经。具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。可治口渴,食欲不振。
上文中对生吃小西红柿的好处是什么给出了明确的介绍,大家也都很清楚了,其实小西红柿所具有的功效还有很多,比方说能够减肥瘦身,还能美白防晒,对肠胃的调理及身体的滋补都有不错的效果,平时还是可以多吃一些的。
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