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导语:芹菜和柠檬都是很好的养生食物。我们知道,芹菜汁具有很好的养生功效,能够对三高人士有一定的预防效果,三高即为血压高,血脂高,血糖高的
芹菜和柠檬都是很好的养生食物。我们知道,芹菜汁具有很好的养生功效,能够对三高人士有一定的预防效果,三高即为血压高,血脂高,血糖高的三高人群。它具有很好的通肠道,利消化的效果。而柠檬内的维C含量是非常高的,对于预防肿瘤等疾病有很好的效果,因此两者都具有很好的调养和预防疾病的功能。
主材料:芹菜(连叶)30克、柠檬1/2个、苹果1个
副材料:盐少许、冰片1~2片
做法:芹菜选用新鲜的嫩叶,洗净后切妥,与去皮的柠檬、苹果全部放进压榨器中榨汁。随喜好加入少许盐与冰片。
备注:芹菜含有均衡的维生素A(叶红素)、维生素B1、维生素B2、维生素C、无机质等。其叶含有许多维生素且风味亦佳,可善加利用。本品是仰制甜品的果汁。
上述果蔬放在一起榨汁在补充充足维生素方面占优势,其性偏凉,在治疗肺热型痤疮可能有一定的效果。
含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中,维生素B、P的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜,芹菜不但营养丰富,而且有药用价值。历代医学文献都有论述.
认为芹菜有“甘凉清胃,涤热祛风,利口齿、咽喉,明目和养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静”等功用。中医临床表明,芹菜是治疗高血压和因高血压引起的一些疾病的有效药物,对防治糖尿病、贫血、小儿佝偻症、血管硬化和月经不调、白带过多等妇科病也有一定的辅助疗效。
通过以上我们看到芹菜柠檬汁是很好的一种饮料,具有很好的养生效果。建议自己在家做,这样更能保证其质量与营养。在平时可以常喝这样的饮料,我们知道,在西方国家,蔬菜汁或果汁都是常喝的饮料,已经成为他们的饮食文化不可缺少的内容。
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