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导语:红芸豆是种营养丰富的豆类品,经常被大家用作食材。丰富的维生素成分和蛋白质等,以及富含的铁,锌,钾还有一些其他的营养物质,都让红芸豆
红芸豆是种营养丰富的豆类品,经常被大家用作食材。丰富的维生素成分和蛋白质等,以及富含的铁,锌,钾还有一些其他的营养物质,都让红芸豆成为大家滋补身体,美容养颜的选择。除了这些食用营养价值,红芸豆的一些药用价值也是不容小看的。比如红芸豆能帮助治疗关节疾病。那么具体看看红芸豆作用有哪些吧。
红芸豆
别名:红菜豆
简介:芸豆(红)为山西特产,颗粒硕大、色泽鲜艳,兼有营养药用价值,历来是国际贸易市场上的畅销货;岢岚县地处晋西北高寒山区,农田面积广阔,土层深厚,无霜期短,夏季持续高温,降水量又相对集中,是红芸豆种植的理想场所。
药用价值
关节痛给不少老年患者带来行动、生活上的不便。没走几步,疼的就走不动了,不禁让人大为苦恼。如何有效缓解关节疼痛呢?专家建议,生活中经常食用红芸豆粥。
红花芸豆中富含花色苷和皂苷,可降低关节局部炎性组织的含量,有明显的抗炎作用,对关节炎患者可起到消炎、缓解疼痛的功效。因此建议关节痛患者常食红花芸豆粥来治疗。
取红花芸豆50克用温水浸泡3-5小时,与100克大米一起煮粥食用,每日1剂。若长期坚持食用,则效果更好。
红芸豆作用是不小的,上面已经提到了红芸豆的各种食用价值和药用价值。红芸豆除了上面提到的一些常见的作用,对于抵抗癌症其实也很有帮助。同时,红芸豆也能作为女性朋友们美容养颜,补气补血的滋阴补品。大家平常多吃红芸豆对身体还是有很多帮助的哟。
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