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吃西柚可以降血糖 盘点西柚的营养与功效
一、西柚的营养价值:
西柚含有丰富的蛋白质、有机酸、糖类、维生素a、b1、b2、c和钙、磷、镁、钠等多种营养成分,这是其他水果难以比拟的。每100克西柚中含有维生素c57毫克,比梨要高出10倍,大大超过了其它水果,还含有 0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57卡的热量,含钙519毫克。
西柚能够滋养组织细胞,增加体力,葡萄柚舒缓支气管炎,利尿,改善肥胖、水肿及淋巴腺系统之疾病,抗感染。振奋精神,舒缓压力,催眠。抗沮丧、抗菌、开胃、消毒、使病理现象消散。深层净化油性暗疮和充血的皮肤,促进毛发生长和紧实皮肤跟组织,同时也有强化肝功能的作用,胆结石,增进食欲,抗蜂窝组织炎,减肥,月经不顺,增进记忆力,净化思绪,减轻忧郁不安,抗菌等多种功效。
二、西柚可以降低血糖:
以色列最新研究发现,西柚有助治疗糖尿病。
主持这项研究的耶路撒冷希伯来大学纳哈米亚斯教授介绍,西柚带有苦味,是因为其含有丰富的抗氧化成分柚苷配基。他们的最新研究发现,柚苷配基治疗2型糖尿病的疗效可与目前广泛使用的2种糖尿病药物媲美,治疗效果相近。
西柚汁可降低人体胰岛素和葡萄糖水平,使糖分 不易转化为脂肪,有助减肥。哈米亚斯认为,柚苷配基有助人体提高对胰岛素敏感度,使肝脏分解更多脂肪,接受药物治疗的糖尿病患者常吃西柚,疗效会更好。
西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果。高血压患者常服用降压药,以排除体内多余的钠,维持身体正常的生化代谢平衡,但同时往往又使体内必需的钾流失。而钾对于维护心脏、血管、肾脏的功能,是非常重要的。因此,是糖尿病并发症高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。
三、糖尿病人吃西柚的好处:
1、新鲜西柚果汁中,含有胰岛素样的成份,能降低血糖。
2、西袖含多种维生素,以维生素C尤为丰富,故常食西柚有益于心血管病及肥胖病患者。西柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素,是含糖分较少的水果。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能,有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成,促进抗体的生成,以增强肌体的解毒功能。
3、西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果。钾对于维护心脏、血管、肾脏的功能,是非常重要的。因此,是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。
4、西柚含有丰富的果胶成分,可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量,减轻动脉血管壁的损伤,维护血管功能,预防心脏病。因为低密度脂蛋白是引起动脉硬化,导致心、脑、肾等重要脏器供血不足,是心脏病或大脑及肾病等病变的祸首。因此有心脑血管病的人应该多吃西柚。
5、预防感冒研究发现,每天饮用葡萄柚汁的人,较少出现呼吸器官系统疾病,尤其是感冒、喉咙疼痛时,更能起到缓解作用。
6、西柚还含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高,更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血,出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此,西柚也是孕期妇女首选的水果。
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