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蔬菜的种类比较多,在对蔬菜选择的时候,需要先对蔬菜进行认识,这样吃的时候,对身体才不会有任何的损害,常见的蔬菜就是黄瓜、番茄、芹菜,这些蔬菜水分大溲,含有的维生素比较多,对人体营养补充效果非常不错,而且吃的时候利于人体健康,那皮肤过敏能吃西洋菜吗?
皮肤过敏的时候在对一些食物选择上,要注意自身是不是适合选择这食物,否则很容易造成身体第二次过敏,这样对皮肤的损害较大,那皮肤过敏能吃西洋菜吗?
皮肤过敏能吃西洋菜吗:
可以吃,但是要适量选择。
主要价值
营养价值
西洋菜的营养物质比较全面,其中超氧化物岐化酶 (即SOD)的含量很高,每1毫克鲜嫩茎叶中含147微克。含有丰富的维生素及矿物质,每100克 鲜样中含还原糖0.42克,蛋白质1.06克,纤维素t.09克,胡 萝小时素4.67毫克,维生素岛0.17毫克,维生素C 80~124毫 克,钾308毫克,钠15.2毫克,钙43~121毫克,镁11.5毫 克,磷19.5毫克,铜0.05毫克,铁1.03毫克,锌0.12毫克, 锰0.15毫克,锶0.7毫克,硒1.29毫克。
药用价值
国外的研究资料报道,西洋菜有通经的作用,并能干扰卵子着床,阻止妊娠。我国医学认为,西洋菜味甘微苦,性寒,入肺、膀胱。具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。西方国家和我国广东人民认为,西洋菜是一种能润肺止咳、益脑健身的保健蔬菜。罗马人用西洋菜治疗脱发和坏血病。在伊朗,人们认为西洋菜是一种极好的儿童食品。西洋菜还可以有效预防“自由基”的积累,锻炼前2小时食用西洋菜可以有效预防剧烈运动带来的损伤。
以上就是对皮肤过敏能吃西洋菜吗详细介绍,这类蔬菜是可以吃的,不过对皮肤过敏的人群,在吃西洋菜的时候,需要适量的选择,不宜吃的太多,而且以上对西洋菜也是有着一些说明,在对它选择上是可以放心进行的。
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