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白萝卜是很多人比较喜爱的,这样的蔬菜含有的维生素、水分比较多,而且常吃白萝卜对排气也是有着很好的帮助,因此对这样蔬菜吃的时候,完全是可以放心进行的,那吃白萝卜的时候,需要注意它的制作方式,这样在吃白萝卜的时候,对身体不会有任何的危害,那糖尿病人能吃白萝卜吗?
糖尿病是一个很严重的疾病,这类疾病在饮食上,需要全面的注意,这样对患者身体各方面,才会有很好的帮助,使得患者身体不会受到损害,那糖尿病人能吃白萝卜吗?
糖尿病人能吃白萝卜吗:
糖尿病人是可以食用白萝卜的,萝卜性凉,可化痰清热。食用白萝卜时最好生吃或凉拌,并且萝卜皮中矿物质和维生素的含量也较高,食用时最好不要丢弃一并食用。糖尿病人要饮食上要做到少食多餐,也应该多使用一些苦瓜,多吃苦瓜有好的辅助降血糖作用,如果食用苦瓜觉得其哭难咽的时候可以把苦瓜籽弄掉,这样苦味就会减少很多。
萝卜头做法一
食材准备
萝卜一根、高汤4碗、香菜少许。
制作步骤
1、 萝卜洗净去皮切块,香菜洗净切小段。
2、 适量高汤和萝卜块一起下锅,煮开后调至小火,熬至筷子可穿透萝卜即可,调味后关火。
3、 上桌前再洒上香菜即可。
做法二
食材准备
主料:萝卜500克。
辅料:火腿50克,香菇(鲜)50克。
调料:盐3克,味精2克。
制作步骤
1. 选大萝卜500克,洗净后刮去皮,切成长短、粗细均匀的细丝;
2. 萝卜丝用沸水焯透,捞出,用水洗净,再捞出控净水分;
3. 火腿、香菇分别切丝;
4. 小汤罐置火上,加入500克上好的鸡鸭汤,烧沸;
5. 放入经沸水焯过的萝卜丝和切好的熟火腿丝、香菇丝;
6. 调入适量精盐、味精,煨约10分钟;
7. 撇净浮沫盛在汤盆中即成。
以上就是对糖尿病人能吃白萝卜吗详细介绍,患有糖尿病后,都是可以选择白萝卜的时候,不过要注意的是,在吃白萝卜的时候,也是要适量的吃,对这样蔬菜吃的时候,不能过多的选择,同时它的制作方法以上也是有着一一说明。
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