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要说到糖尿病人能吃马肉吗这个问题,我们就应该先来了解一下马肉。对于常人来说,通常是不知道马肉的,也是没有吃过马肉的,更有很多人其实是没有见过马肉的。所谓马肉其实就是指动物马的肉,一般人在现实生活中还真是很少有机会吃到马肉的,因为马肉其实并不常见,所以吃过马肉的人还是比较少的。
而我们的糖尿病人有很多食物是不可以吃的,比如说一些含糖的食物是坚决不可以食用的;除此之外,糖尿病人还有很多东西是不可以食用的,比如一些淀粉类食物、脂肪含量高的食物以及蛋白质含量高的食物。那么,下面就来说说糖尿病人是否可以吃马肉这个问题。
糖尿病人是可以吃马肉的,马肉有补中益气,补血,滋补肝肾,强筋健骨之功效。饮食治疗的思想准备:在糖尿病人饮食治疗初期,对病人及其家属都是一项艰苦的任务。在想多吃而不能多吃,爱吃又不能吃的矛盾中,一定要认识糖尿病的发生、发展,预后和饮食治疗的关系,坚定信心,坚持饮食治疗。
适当控制主食量:在一般情况下,休息的病人每天吃主食(米、面、玉米、小米、荞麦等)250—300克;轻体力劳动者每天350—400克;重体力劳动者每天450—550克。含碳水化合物高的食物如红薯、土豆、山药、莲菜、粉条、粉皮等,如果食用可相应减少主食量。待血糖下降和尿糖(+)减少后,也可适当增加主食25—50克。主食要轮换食用或混合食用,以提高营养价值。病人要注意总结进餐与血糖、尿糖之间的变化规律,做到病情稳定、主食固定,病情波动,及时调整。要灵活掌握,具体应用,以适应机体的需要,使体重维持在标准范围之内。
食物宜粗不宜精。在主食定量范围内尽可能多吃些粗杂粮及豆类,蔬菜,以绿叶菜为好,如油菜、小白菜、韭菜、菠菜、芹菜等。这些食物中既含有丰富的维生素和无机盐,又含有较多的粗纤维,能有效地防止血糖吸收过快,还有降低胆固醇,预防动脉硬化及防治便秘的作用。
严格限制蔗糖及甜食。糖尿病人不要吃食糖、糖果、蜂蜜和甜食以及含糖饮料。这些高糖食物易被机体吸收而促使血糖升高、增加胰腺负担,从而加重病情。
所以,通过上面的相关介绍,大家也就知道了,其实对于糖尿病人来说,是可以食用马肉的,但是在食用马肉的时候是要注意好一个食用的量的问题。此外,糖尿病人在平时的饮食上面要做到少食多餐、尽量多吃些粗粮以及坚决不吃甜食等等,这些对于糖尿病人的病情是十分有利的。
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