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正值盛夏,温度高,人体同意生病,有加上饮食的不规律以及不健康,夏季很容易出现高发疾病,像慢性支气管炎、咽喉炎、胃炎、肠道紊乱等都是夏季多发的疾病,那么我们如何预防这些夏季疾病呢?今天三九养生堂和大家分享几款温和的药膳,让你调理好身体。
夏季炎热,很多人都喜欢呆在空调屋里,所以很容易就会出现感冒的情况,一些免疫力低下的人很容易中招,夏季细菌增多,以及大量使用生冷食物会很容易导致肠胃疾病,引起胃炎、肠道紊乱、腹泻、霍乱等。饮食不当会容易上火造成咽喉肿痛、口腔溃疡等。这些问题可以通过调整膳食来预防,也是可以通过药膳来治疗!
慢性支气管炎
1、柚子鸡
原料:柚子1个,公鸡1只(大约1000克)。
调料:葱、姜、黄酒、盐适量。
做法:将柚子肉挖出放入洗干净的鸡腹内部,之后再将鸡放入瓷锅之中,导入1500毫升的水并加入葱、姜、黄酒、盐,之后将瓷锅放入有水的大锅中,隔水炖煮,即可。每两周吃一次。
功效:化痰止咳,健脾肾。
2、款冬花茶
原料:茶叶6克,款冬花、紫菀各3克。
做法:将以上原料混合用开水冲泡,盖好即可。每天一次,当茶饮来喝。
功效:化痰止咳。
3、杏仁酪
原料:杏仁15克,蜂蜜适量。
做法:将杏仁去皮煮熟后捣烂,再加入开水,用清洁的白布当做滤网滤出白汁,去掉渣再加入清水重新滤出白汁,这样反复3次将杏仁的粉末弃掉,倒出浓汁,加入适量的蜂蜜调味。每天两次,用开水冲服。
功效:化痰止咳,健脾。
胃炎
1、牛奶山药糊
原料:牛奶250毫升,山药30克,面粉30克。
做法:先将山药去皮后洗干净,把它切成丁状。放入锅中,加入适量的水,用文火煮,等到汤变浓时就加入牛奶和面粉糊,用勺子搅拌,等到煮沸了就可以食用了。每天一次,空腹饮用。
功效:健脾益胃。
2、参芪薏米粥
原料:党参12克,黄芪20克,炒薏米60克,粳米60克。
做法:先将以上材料洗干净,用冷水浸泡。再将这些材料一同放入锅中,加入适量的水,用文火煮成粥即可食用。可用作早晚餐。
功效:健脾祛湿、腹泻、肠功能紊乱。
1、乌梅粥
原料:乌梅15克,粳米100克,冰糖适量。
做法:将乌梅洗干净后放入锅中,并倒入适量的清水,煮到汁液变浓时可以去掉渣取出汁液,再加入洗淘干净的粳米熬煮成粥。最后加入适量的冰糖即可食用。每天两次,要趁热吃。
功效:泻肝补脾,止泻。
2、三色奶
原料:韭菜250克,生姜25克,牛奶250克。
做法:将韭菜与生姜混合切碎、捣烂并绞成汁,将其放入锅内,倒入牛奶一同煮沸即可食用。每天一次,趁热喝完。
功效:益肝扶脾,止泻。
肠功能紊乱又称为胃肠道神经症(原称胃肠神经官能症),是指以腹痛(或腹部不适〕、腹胀、肠鸣、腹泻、便秘为主要表现的一种肠道功能紊乱性疾病。本病老年人最为多见。临床除有肠道功能紊乱的表现外,还可伴有全身性神经症。
3、荔枝粥
原料:荔枝肉干50克,山药10克,莲子10克,粳米100克。
做法:将荔枝肉、山药和莲子洗干净后加入适量的清水一同熬煮,等到莲子变软变熟之后,加入粳米煮成煮即可。每天一次,当作主餐。
功效:健脾补肾。
4、芡实山药粥
原料:芡实30克,干山药片30克,糯米50克,砂糖适量。
做法:将准备好的原料都放入锅中加入适量的清水共同熬煮成粥,在最后加入适量的砂糖调味即可。可以当做早晚餐来食用。
功效:补脾益气,固肾止泻。
口腔溃疡
1、生地青梅饮
原料:生地15克,石斛10克,甘草2克,青梅30克。
做法:将准备好的以上材料一同放入锅中,加入适量的清水,熬煮大约20分钟欧冠即可去掉渣取出汁液,将其倒入杯中便可以饮用。每天一剂,分3次喝,连续饮用数日即可缓解症状。
功效:清热解毒,养阴降火。
2、竹叶通草绿豆粥
原料:淡竹叶10克,通草5克,甘草1.5克,绿豆30克,粳米150克。
做法:将淡竹叶、通草和甘草都捣碎后装进纱布袋之中,混合绿豆与粳米一起加入适量的水,用文火熬煮30分钟即可。适宜早晚分吃。
功效:清热下火,解毒敛疮。
感冒 风热感冒、暑湿感冒
1、神仙粥
原料:糯米30克,生姜片10克,葱白6克。
做法:将糯米、生姜片放入锅中,加入适量的清水熬煮成粥后,加入葱白,煮到米烂为止,最后加入20毫升的米醋搅拌均匀即可。此粥要趁热吃,出汗为宜。
功效:补虚益气,散寒驱寒。
2、绿豆粥
原料:绿豆50克,粳米100克,冰糖适量。
做法:将原料都洗干净后放入锅中,加入适量的清水煮成粥,等粥熟了以后加入适量的冰糖,搅拌均匀就可以吃了。可作早晚餐食用。
功效:清热解毒,祛暑治热感。
结语:以上就是常识网为您介绍的内容,通过上文的介绍,大家知道如何应对这几个夏季疾病了吧,这几个药膳大家不妨自己在家制作一下哦,另外夏季饮食要注意,千万不要吃一些不干净的食物,注意保持个人卫生哦!
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