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虾仁在平常的生活中经常会被食用到,只是根据不同人的需求呈现出来的食物成品不同而已但是它们的本质营养成分是没有发生变化的。不过每种食物的营养价值不是标示适宜所有人去食用它们,只要清楚的了解这些食物的性质才能够清楚的知道是否适宜像便秘这种特殊的人去食用。
便秘的现象在生活中经常会遇到,造成这种现象的原因有很多,一般来说多半是由于饮食方面不注意所造成的。因此采用食疗的方式是最能够调理好便秘现象的方法,首先就是要去了解这些食物。那么便秘能吃虾仁吗?
营养分析
1.虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;由此可以得出便秘是可以去食用虾仁的。
2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;
3. 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
4.虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛应用在化妆品、食品添加剂、以及药品中。日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
适宜人群
一般人群均可食用
1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿[6] 、男性不育症、腰脚无力之人尤其适合食用;2.宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。
食物相克
虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
便秘的人是能去吃虾仁的,虾仁的营养价值是很高的,食用它可以有效的促进便秘的人去很好的进行消化的运作,还可以帮助我们补充身体所需要的蛋白质和钙的营养成分。一般人都是可以去食用的,不过对于一些皮肤过敏的人尽量不要去食用的好。
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