首页 > 饮食 > 健康饮食 / 正文
导语:如果一餐饭、肉类较多,烹调中就应少放猪油、牛油等;如果菜比较油腻,最好选米饭、清汤面或玉米、红薯等粗粮作主食,少吃油、盐、糖含量多的南瓜饼、葱油饼等。
这样吃油最健康
这样吃油最健康
吃油越来越多原本是生活水平提高的象征,但我们应在保证健康的基础上享受美味。
食用油类要多样化。
不要只吃一种油或一个品牌的油。要选择多种油换着吃,满足食物多样化的需求。比如先买一瓶花生油,吃完后再换成一瓶菜籽油或豆油等。
要学会搭配。
如果一餐饭、肉类较多,烹调中就应少放猪油、牛油等;如果菜比较油腻,最好选米饭、清汤面或玉米、红薯等粗粮作主食,少吃油、盐、糖含量多的南瓜饼、葱油饼等。
不同烹调方式要选用不同的油。
比如高温爆炒要选热稳定性好的油脂,如花生油等;煎炸后的油要尽快用掉,不能反复煎炸和长时间存放;凉拌菜和炖煮菜选用不饱和脂肪酸高的油,如豆油、葵花籽油、玉米胚芽油等,充分保护和利用其中的维生素E。
买油要买小桶的。
不妨按照膳食指南要求,将一家人一周的用油量倒在一个油壶中,随时监测。
如果因吃油多导致心血管病等问题,可以改吃富含不饱和脂肪酸的深海鱼油。这样可以降低坏胆固醇(低密度脂蛋白胆固醇),增加好胆固醇(高密度脂蛋白胆固醇),预防动脉粥样硬化。还可适量吃些不放油的凉拌菜,如拌黄瓜、西红柿、生菜等。
- 上一篇:哪些人不适合吃生姜?吃生姜的禁忌
- 下一篇:食用油 怎么吃才健康
猜你喜欢
- 2021-08-03 为了讨好君王:易牙竟杀子取肉烹调献齐恒公
- 2020-02-29 错误的烹调方法食物营养会流失 留住食物营养的妙招
- 2020-01-19 茭白挑选烹调皆有诀窍 清淡可口有解酒醒酒之功效
- 2020-01-02 掌握6个减油烹调小技巧 远离暗藏脂肪的食物
- 2019-12-18 黄金食物吃错了也会变有害物质 科学烹调的八个原则分享
- 2019-12-15 吃对酱油可降低人体胆固醇 小心酱油吃不对会引发肝癌
- 2019-11-07 肉品烹调需要注意的要领 如何使肥肉不油腻刚刚好
- 2019-11-01 炒菜时加对水可让菜色好味更好 炒菜的火候与烹调
- 2019-10-03 掌握烹调的小妙招 让你的料理更美味
- 2019-10-02 煮橙子汁的功效和作用 预防胆固醇升高减少动脉硬化
留言与评论(共有 0 条评论) |
- 搜索
-
- 05-27滥喝啤酒的危害不可小觑 夏天喝啤酒需要注意的事项
- 05-20吃雪莲果的禁忌 推荐两种雪莲果的吃法
- 05-19一场云家宴,让温氏食品C位出道
- 05-1530岁女人抗衰老 预防衰老8种食物来调理
- 01-29远离垃圾食品活到103岁 可以替代垃圾食品的食物分享
- 01-28人每天可以摄入多少糖分 如何健康喝奶茶或者饮料
- 01-26膳食纤维有防病治病功能 膳食纤维抑制结直肠癌的发生机制
- 标签列表
-
- 自己的 (35188)
- 皇帝 (23449)
- 的人 (23402)
- 宝宝 (16778)
- 食物 (15693)
- 刘备 (14738)
- 皇后 (14460)
- 减肥 (14401)
- 运动 (12151)
- 孩子 (11875)
- 女性 (11050)
- 都是 (10976)
- 孕妇 (10953)
- 身体 (10866)
- 治疗 (10397)
- 皮肤 (10353)
- 刘邦 (9641)
- 维生素 (8129)
- 朱元璋 (8082)
- 乾隆 (7688)
- 秦国 (7150)
- 明朝 (7002)
- 患者 (6604)
- 太子 (6562)
- 武则天 (6547)
- 项羽 (6124)
- 公主 (6081)
- 康熙 (5827)
- 症状 (5770)
- 关羽 (5740)
- 功效 (5735)
- 雍正 (5668)
- 肌肤 (5644)
- 月经 (5612)
- 胎儿 (5355)
- 蜀汉 (5225)
- 太后 (5210)
- 疾病 (5139)
- 男人 (5134)
- 司马 (5029)