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孕妇是一类特殊的人群,所以在许多地方尤其要注意。苜蓿又叫金菜花,它在世界各地广泛分布,在中国栽培的历史悠久,而且它的种类繁多,营养价值丰富,一直以来受到广大消费者的青睐。很多女性在未怀孕之前都喜欢吃苜蓿,但是怀孕后由于很多禁忌很多的孕妇不敢食用。
苜蓿是我国最古老的蔬菜之一,在市场上随处都可以苜蓿的身影, 它的销售量在国际上也很广,它的味道十分鲜美,那么孕妇能吃苜蓿吗?下文将为您详细介绍!
苜蓿为豆科植物紫苜蓿的嫩茎叶,苜蓿的营养价值很高,是我国古老的蔬菜之一。苜蓿中含有大量的铁元素,因而可作为治疗贫血的辅助食品,孕妇吃苜蓿能吸收充足的铁元素,铁是构成人体血红蛋白的主要物质之一,如果孕妇缺铁,将造成胎儿宫内窒息、胎死宫腔、流产、早产、产后胎儿营养不良等。苜蓿中含有粗纤维,可促进大肠蠕动,有助于大便及毒素的排泄,防治大便秘结和肠癌。准妈孕期容易发生便秘,可适当吃些苜蓿来缓解。
一切出血症候,如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。新药每用维他命K,认为是有凝结血管功能的疗法。其实维他命K在食品中,含量最丰富的,就是“苜蓿”。
苜蓿由苜蓿来作为预防出血症候,实验的结果认为收效很高,对各种小出血,和肺胃及十二指肠出血,都能获得预防的效果。
苜蓿的吃法,当然以新鲜为最佳,而且味亦隽美,因为新鲜的苜蓿,四季皆有,即使在寒冷季节,亦有出产,不过由于气候和土地的关系,有时产品极嫩,有时极老,患者不妨常用此佐膳,可以防止出血。用盐渍制的“腌金花菜”,功效相等。
建议孕妇们要少吃苜蓿,可以适量的吃一些苜蓿从而促进我们的大肠蠕动,这样可以防止我们大便干结,便秘的患者也适合吃一些苜蓿。但是患有风湿等病症的孕妇不要吃苜蓿,在怀孕期间有红斑性狼疮的患者也不要吃苜蓿,不然会引起别的病症。
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