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葵花籽是我们日常生活中都非常熟悉的一种东西,它就是向日葵的果实,我们不但能够直接食用,还能够炸成油炒菜吃,人们一般都是菜籽油或者大豆油,对于葵花籽油还不了解,因此很多家庭都想知道了,孕妇能否吃葵花籽油,因为孕妇的健康是很重要的,下面一起来了解一下。
葵花籽油顾名思义就是葵花籽炸出来的油,葵花籽大家都非常喜欢吃,不但好吃而且还有很多的好处,葵花籽对安定情绪有很多的好处,那么是否孕妇能吃呢,我们一起来学习下。
吃葵花籽的好处
1、预防孕期贫血
葵花子当中铁的含量是葡萄干和花生的两倍,所以孕妇吃葵花籽可以预防孕期贫血。
2、安神助眠
葵花籽是治疗失眠的很好药物,专家指出孕妇吃葵花籽有安定情绪、安神助眠、增强记忆力的效果。
3、增进食欲
葵花籽的香味刺激了舌头上的“味蕾”,使它呈兴奋状态,传至消化器官,使得各种消化酶的唾液、胃液等的分泌相应地旺盛起来,从而达到增强消化,促进食欲的效果。
4、治疗孕期糖尿病
葵花籽能分离蛋白不同酶解产物,能够清除自由基活性。从而起到治疗孕期糖尿病的效果哦!
5、降低结肠癌的发病率
专家指出孕妇吃葵花籽不管是孕妇还是胎儿都会有好处。据美国癌症研究所已经证明,葵花籽中食用纤维可以降低结肠癌的发病率。
葵花籽酥糖
材料
葵花籽或花220克,黑芝50克,麦芽糖80克,糖60克,水25克,奶油20克,盐适量
做法
1.葵花籽或花生220克.黑芝麻50克.分别炒香或烤香后用一热水碗隔着保温.
2.麦芽糖80克和糖60克,水25克放锅中小火煮到糖浆用筷子滴到水中能马上硬脆时关火.
3.快速拌入坚果类.加入已溶化奶油20克左右一点点的盐.
4.拌匀关火倒入已放保鲜膜的不锈钢盆上压实.等稍凉切块.
小诀窍
麦芽糖在冬天很难取出,先用隔热水法让它先软化再取.坚果类不要太多也不能太少.做好的酥糖不用模子直接在干净的地方摊平压实更好切,不要等凉透再切,会很难切的.
葵花籽油是大家日常生活中都非常常见的一种食用油,我们都知道葵花籽能够让人情绪安慰,还能预防贫血等疾病,因此孕妇是可以适量吃一些葵花籽油的,但是注意要适量哦,因为葵花籽油含脂肪量很高,会让脂肪堆积的。
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