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孕妇能吃龙利鱼吗?这个问题值得我们深究,一直一来鱼类都是被我们认为是最有营养的,鱼类是最为滋补的,所以孕妇在怀孕期间都是被建议要多吃鱼,那么鱼类有很多种,我们可以选择的实在是太多,而且不一定所有的鱼类都是适合孕妇的,所以我们要区别对待,例如孕妇能吃龙利鱼吗?
我们需要从龙利鱼入手才能很好的回答这个问题,龙利鱼到底是什么样子的,龙利鱼的营养价值如何,龙利鱼能给我们人体提供什么样的功效呢,龙利鱼的特点就是高蛋白和低脂肪,所以是营养丰富的。
据营养专家称,
龙利鱼作为优质海洋鱼类,其脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时据营养测定,
龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。龙利鱼属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属,俗称牛舌头、子板鱼、鳎目、鳎米,是一种暖温性近海大型底层鱼类,终年生活栖息在我国近海海区,具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点,适温范围3.5—32℃,最适水温14—24℃,适盐范围14-33‰。半滑舌鳎自然资源量少,味鲜鲜美,出肉率高,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,属于高蛋白,营养丰富,历来为我国沿海广大消费者待客的上等佳品,深受广大消费者青睐,目前活鱼价格很高。加之,半滑舌鳎生长速度快,食物层次低,能耐低氧,病害少,适合在目前养殖大菱鲆、牙鲆的大棚内养殖
近几年(文章发表时间为2012年),越南渔业发展迅速,经济总量提升很快,尤其是巴沙鱼(越南鲶)的出口强势拉动,对中国的 鱼产业和美国本土鱼产业都有较大冲击,仅去年越对美巴沙鱼片出口就高达8万吨,不仅使美国许多本土鱼从业人员转产,同时也促发了中国鱼输美出现滞销和退柜等问题。在中国广西乃至内地大量销售的龙利鱼也多以巴沙代替。龙利本名舌鳎,与巴沙无关,因其体型差异较大,小的以条鱼销售,大的切片销售,鱼片常和巴沙鱼片难以区分,国人常将两者混淆,故龙利在中国大多指巴沙。
上文我们介绍了什么是龙利鱼,我们知道龙利鱼的功效和作用很广泛,龙利鱼的味道非常的好,我们常食用龙利鱼可以防治心脑血管的疾病,而且龙利鱼有利于预防动脉的硬化和帮助我们增强记忆,所以龙利鱼是非常适合孕妇食用的。
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