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一般培根属于高钠高胆固醇的食物,尤其是夏日还是建议孕妇食用清淡一些,如果是自制的比较健康的就没问题。
孕妇吃了培根怎么办-孕妇吃培根的做法
孕妇能吃培根吗?
在怀孕初期,是胎儿分化发育的重要阶段,充足的营养、合理的饮食搭配对胎儿及孕妇都是非常有利的。孕妇日常饮食应以优质的蛋白质(鱼肉类、蛋、牛奶或乳制品、大豆或大豆制品等)、钙为主,在视需要添加维生素类,好好调理。所以孕妇要慎吃培根。
一般培根属于高钠高胆固醇的食物,尤其是夏日还是建议孕妇食用清淡一些,如果是自制的比较健康的就没问题。
孕妇吃了培根怎么办?
培根是将猪背或猪背两侧的肉经腌熏等加工的肉,或其他部位的肉熏制而成。煎后的培根肉入口即酥,具有特殊的咸香与熏烤香味,非常诱人。但是培根还是属于腌制品,腌制品的一大特点就是咸,并且在腌制的过程中,原料的各种营养物质,例如维生素C都已经被大量破坏掉了。并且因为加入过多的盐,当腌制品制作出来后会产生例如亚硝酸胺等有毒物质,所以如经常使用,对于身体会造成很大的影响。
而对于孕妇来讲,由于孕期体质特殊,加之免疫力下降,因此更应注意饮食安全。孕妇若在孕期长期食用培根,胎儿患椎管畸形的几率明显高于孕期间不食用培根的孕妇。
孕妇吃培根的做法
培根包菜
食材:培根,包菜各适量。
做法步骤:
1、包菜切片,沸水锅里滴少许油,加一点盐,把包菜快速焯一下捞起沥干。
2、培根煎到出油,最好有点焦黄。
3、利用煎培根的油来爆香干辣椒段,然后大火炒熟包菜,放调料和培根,一起炒匀就好。
培根土豆番茄汤
食材:培根适量,西红柿2个,土豆2个,色拉油适量,食盐适量,小葱1根,白糖适量。
做法步骤:
1、培根切小丁。
2、土豆去皮切片,用模具印成心形,余下的边边角角切成小丁。
3、番茄泡在热水里去皮后,切小块。
4、热油,先炒香培根。
5、加入番茄炒出汁。
6、加入清水,倒入土豆丁、心形土豆片煮开,煮透。
7、加盐、糖调味(记得加糖,不然会偏酸),撒葱花即可。
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