首页 > 母婴 > 孕妇食谱 / 正文
鱼的蛋白质丰富,远远高于肉类,且属优质蛋白,易消化。鱼还含有丰富的维生素A、维生素D,矿物质含量也较高。
孕妇可以吃草鱼吗?吃草鱼的注意事项
鱼的蛋白质丰富,远远高于肉类,且属优质蛋白,易消化。鱼还含有丰富的维生素A、维生素D,矿物质含量也较高。鱼肉不仅可以预防心血管病,而且有利于神经系统发育。因此,怀孕的妈妈应多吃鱼。
但有四种鱼孕妇不能吃即鲨鱼、鲭鱼、旗鱼及方头鱼。因为这些鱼的汞含量比较高,汞进入孕妇体内之后,可以破坏胎儿的中枢神经系统,影响胎儿的大脑发育。
各种鱼的种不同功效
草鱼,有暖胃和中平肝祛风等功能,是温中补虚养生食品。
黑鱼,有补脾利水,去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。
鲫鱼,有益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳。
墨鱼,有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品,有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。
吃草鱼的注意事项
草鱼的搭配宜忌
宜:草鱼+豆腐,补中调胃利水消肿促进骨骼发育
宜:草鱼+黑木耳,促进血液循环
忌:草鱼+驴肉,引发心脑血管疾病
草鱼的选购
买草鱼一般挑选体型较大的为好,大一点的草鱼肉质比较紧密,较小的草鱼肉质太软,口感不佳。一般以活鱼最好,其次要选鱼鳃鲜红,鱼鳞完整,鱼眼透亮则新鲜度较好。
草鱼的存储
1、在鱼的身上,内脏最先容易腐坏,所以我们必须先将草鱼宰杀处理,刮除鱼鳞,去除鱼鳃、内脏,清洗干净,然后按照烹饪需要,分割成鱼头、鱼身和鱼尾等部分,用厨房纸抹干表面水分,分别装入保鲜袋,入冰箱保存。一般冷藏保存,必须二天之内食用,冷冻保存,可二星期内食用。冷冻保存后食用,从冰箱取出后室温下自然解冻为佳。
2、在草鱼的鼻孔里滴一两滴白酒,然后把鱼放在通气的篮子里,上面盖一层湿布,在二三天内鱼不会死去。
草鱼的食用禁忌
1、不宜过多食用,若吃得太多,有可能诱发各种疮疥。
2、鱼胆有毒不能吃。
草鱼烹饪技巧
1、烹调时不用味精就很鲜美。
2、草鱼要新鲜,煮时火候不能太大,以免把鱼肉煮散。
- 上一篇:孕妇能吃动物血吗?孕妇吃动物血的做法
- 下一篇:孕妇可以吃鸡吗?孕妇食谱推荐
猜你喜欢
- 2021-08-04 诸葛亮每天食用一斤米,这是真的吗?
- 2021-08-04 侯景自称宇宙大将军 没想到死后竟然被人争相食用
- 2021-08-04 王翦手下的士兵吃秦始皇禁止食用的牛肉,为何没被处罚?
- 2021-08-03 最变态的杀人狂魔柳永哲 手段非常残忍肢解碎尸食用
- 2021-08-02 解析历史上食用仙丹而导致中毒唐宣宗
- 2020-06-01 长期大量吃盐影响健康 怎样合理使用食用盐呢?
- 2020-05-22 食用蔬菜来改善身体疾病 看看这些蔬菜的神奇之处吧
- 2020-05-22 香椿芽的功效与作用 香椿的食用方法
- 2020-05-21 竹笋的7大功效和作用 食用竹笋应了解竹笋的禁忌
- 2020-05-21 宣木瓜能延缓衰老抗菌消炎 宣木瓜的食用方法
留言与评论(共有 0 条评论) |
- 搜索
-
- 06-04适合孕妇吃的10种水果 有安胎及帮助胎儿发育作用
- 06-04孕妇科学健康饮食最重要 孕妇不能吃的10种食物
- 06-01怀孕初期早孕反应影响胎儿发育 8类食物利于保胎宜食之
- 06-01怀孕前3个月的注意事项 推荐三款养胎安胎食谱
- 06-01孕期准妈妈选择滋补汤 美味可口有滋补健身功能
- 06-01孕育宝宝离不了孕期营养补充 孕妇饮食注意事项
- 06-01孕期的饮食禁忌 避免吃到不利于胎儿发育的食物
- 04-27孕妇感冒推荐十八款偏方 不会影响到胎儿的健康
- 04-22孕妈贫血会影响健康 为准妈妈推荐六款孕期养血食疗
- 04-22孕期各阶段补血要点 推荐孕期补血食谱
- 标签列表
-
- 自己的 (35188)
- 皇帝 (23449)
- 的人 (23402)
- 宝宝 (16778)
- 食物 (15693)
- 刘备 (14738)
- 皇后 (14460)
- 减肥 (14401)
- 运动 (12151)
- 孩子 (11875)
- 女性 (11050)
- 都是 (10976)
- 孕妇 (10953)
- 身体 (10866)
- 治疗 (10397)
- 皮肤 (10353)
- 刘邦 (9641)
- 维生素 (8129)
- 朱元璋 (8082)
- 乾隆 (7688)
- 秦国 (7150)
- 明朝 (7002)
- 患者 (6604)
- 太子 (6562)
- 武则天 (6547)
- 项羽 (6124)
- 公主 (6081)
- 康熙 (5827)
- 症状 (5770)
- 关羽 (5740)
- 功效 (5735)
- 雍正 (5668)
- 肌肤 (5644)
- 月经 (5612)
- 胎儿 (5355)
- 蜀汉 (5225)
- 太后 (5210)
- 疾病 (5139)
- 男人 (5134)
- 司马 (5029)