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导语:小孩子吃核桃是很有好处的,一方面核桃具有很好的健脑效果,对孩子促进智力发育有很好调节作用。另外核桃具有很高的营养价值能够促进孩子良
小孩子吃核桃是很有好处的,一方面核桃具有很好的健脑效果,对孩子促进智力发育有很好调节作用。另外核桃具有很高的营养价值能够促进孩子良好的发育,因此来说,小孩子是可以多吃一些核桃的,但也要注意,一次不要吃的过多,毕竟核桃的油脂是很高的,不利于消化。
核桃有助于健脑的。每天坚持吃核桃可以降低人体胆固醇。核桃主要富含脂肪,其所含脂类有亚油酸甘油脂、亚麻酸及油酸甘油脂,对减少胆固醇在血中升高有益,对动脉硬化、心脑血管病患者的保健很有帮助。
中医自古就把核桃称为“长寿果”,认为核桃能补肾健脑,补中益气,润肌肤、乌须发。北京中医药大学养生室教授张湖德说,核桃最适合脑力工作者,尤其是白领女性吃,因为这部分人往往用脑过度,很耗伤心血,常吃核桃能够补脑,改善脑循环,增强脑力。
同时还有乌发、使皮肤光润的作用,因为“发者血之余”,血旺则发黑,而且核桃中富含多种维生素,可以提高人体皮肤的生理活性,所以对女性而言是美容佳品。据说著名的京剧表演艺术家梅兰芳生前每天都吃核桃粥,因而皮肤舒展细嫩,面色光润。
我们把核桃的硬壳打开后,会发现核桃仁的形状很像人的大脑,很多人就是因此进一步了解核桃是能补脑的。张教授说:“这在中医学里叫做‘同类相求’或者‘以类取象’,中医本身就是一门经验科学,是根据长期的实践经验总结出的规律。事实证明,核桃确实对补脑功效非常好。
对于三岁以下的孩子来说,吃核桃更要讲究一些,为了便于吸收和消化,最好不要直接食用,可以做成核桃粥或加工成其他食物,这样一方面利于营养吸收,同时也能够起到保护肠胃的效果,毕竟如果孩子过小会产生不良的刺激。
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