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大龄儿童的成长发育速度是很快的,因此也很容易出现缺钙的现象,儿童缺钙的影响也是很多的,对孩子的发育也会起到阻碍的作用,家长要能够及时的去给孩子补钙,一般的家长选择的补钙方法都是通过药物来补钙,有时候药物起到的作用也不怎么好,大家可以多了解7岁儿童补钙食谱。
日常生活中最好的补钙办法也是通过食物:
富含钙的食品
蔬菜类:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果与干果类:柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。
乳类与乳制品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。
豆类与豆制品:黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。
海产品:虾米、鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。
肉类与禽蛋:羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
材料:草菇 50g, 北豆腐60g, 鲜豌豆 30g, 水淀粉15ml, 酱油5ml, 油2 汤匙, 盐1g
做法
1、 将草菇洗净,对半切开;豌豆洗净,煮熟;豆腐切片,备用。
2、 中火加热锅中的1 汤匙油,将豆腐下锅煎至两面呈金黄色,盛出。
3、 再起锅,加热余下的1 汤匙油,倒入草菇翻炒,加入2 汤匙水,加热23分钟至草菇成熟,再加入豆腐及豌豆,放酱油和盐调味,用水淀粉勾芡,烧开即成。
营养小提示:食用菌类能帮助提高人体免疫力,豆腐和豌豆营养丰富,是秋季理想的食品。
饮食常识小推荐
蚝油草菇的做法:
主料:草菇225克,油菜100克,
调料:植物油25克,盐4克,味精4克,白砂糖2克,蚝油10克,芡粉10克
做法:
1.油菜边放入开水中,加油5克、盐2克、味精2克烫熟即捞出,铺于盘边。
2.草菇放入开水中烫熟后捞出;冲冷水备用。
3.锅中倒入10克油烧热,加高汤烧开,放入草菇及盐2克、味精2克、糖2克、蚝油10克;待水再开一会,淋下生粉10克、水10克勾芡及10克油,炒匀后盛于盘中。
7岁儿童补钙食谱,这样的常识是需要家长多了解的,最好的补钙方法就是通过食物中的营养来补钙,这恰恰是很容易被大家忽视的,希望家长能够多了解一些补钙的食物,选择健康的补钙方法。
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