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秦末时期,樊哙出身寒微,只是一个卖狗肉的,以此来挣得钱财养家糊口。樊哙虽然是卖狗肉的,可是刀法很准,顺着狗的纹理下去,一刀到底,所砍下的狗肉,不禁干净漂亮,更加口味鲜美。
樊哙身高一米八,孔武有力,再在市场上卖着狗肉,很是惹人注意,再加上他为人豪爽,因此他的摊贩总是有很多人。樊哙的生计可以勉强度日。
樊哙家在沛县河西,刘邦也在沛县河西居住,倘若樊哙没有遇到刘邦,樊哙救不回九死一生,赶往沙场。而正是因为他遇到了刘邦,两人开始牵扯出了不解的渊源。
刘邦年轻人家穷没钱,也在河西居住,而樊哙在河西设摊卖狗肉,而刘邦经常吃樊哙的狗肉不给钱,说是赊账,常赊不还。日久天长,樊哙本小利短,吃不消了,不赊又拉不下面子,只好悄悄由河西搬到了河东去卖狗肉。
然后,一连三天,刘邦吃不到樊哙的狗肉,一打听,知道樊哙搬到河对面去了,便急忙向河东赶去。那时,泗水很宽,平时只有一条木船摆,人多船小,刘邦没有摆渡钱,挤不上去,急得口水直淌。正巧看见一只老鼋游来,他贪嘴不顾性命,“噗”地一跳,跳到鼋背上,没到一刻,便到了河东。这时,樊哙正在集上摆狗肉摊,刘邦问樊哙:“生意怎样?”樊哙讲:“三天没有开市,狗肉存了一挑子。”刘邦见狗肉就吃,说也奇怪,刘邦一吃,旁边的人都围上来了,你争我夺的,没—会工夫,就把三天存的狗肉统统卖光。打这以后,每次赶集,刘邦总让老鼋驮他过河,到樊哈狗肉摊上去白吃狗肉。
虽然狗肉卖光了,但是樊哙都快恨死刘邦了。刘邦是谁,吃东西老不给钱,还一点也不会不好意思,自己就是因为要躲他才来到了河东,可是刘邦还是来了。樊哙生性单纯,怪了刘邦之后,就怪到了老鼋身上,怪这老鼋不该把刘邦驮过河来。他便偷偷地把这个老鼋杀了,放到锅里跟狗肉一齐煮。而刘邦一吃,感到狗肉比过去更鲜了。一问,才知道樊哙把老鼋杀了,和狗肉一起煮的。心里不痛快,嘴上也不好说什么。
不久刘邦当上了泗上亭长,想起当初樊哙杀老鼋不让他过河,太不够朋友,就借口樊哙脾气躁,身上不能带刀,派人把樊哙的刀给没收了。樊哙没得刀,只好将狗肉煮得更加熟烂,用手撕着卖给人家吃。谁知撕的狗肉比刀切的味道更香更美,生意更好了。
后来刘邦当了皇帝,樊哙也被封为舞阳侯。有一回,刘邦从徐州回沛县,想起家乡的狗肉好吃,便召来家乡父老,用大块狗肉下酒。酒过三巡;刘邦乘兴起舞,作《大风歌》。这么一来,沛县的狗肉就更加出名了。
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