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现在的年轻人,起床越来越晚,早饭也不按时吃,往往是起来饿了以后,任性的想吃什么就吃什么,或者看到什么吃什么,完全不在意自己的身体健康,可能现在还没有发现什么,但是长期以往,必然地身体造成极大的伤害。
早饭吃什么,是一天当中最重要的饮食,因此我们一定要抓住好早餐这顿饭。
起床后不能吃什么
菠萝
菠萝里含有较强的酵素,空腹吃不仅会伤胃,起营养成分也没法被吸收,所以起床后切忌空腹吃菠萝,可以选择饭后吃,这样不但可以吸收菠萝的营养成分,还有助于消化。
冰冷饮料
夏季到了,随手呈冰箱里拿杯冷饮,已经成了常态。但是由于早上刚起床后,胃属于比较弱的装袋,此时喝大量的冷饮,会强烈刺激到胃肠道,导致突发性挛缩。早上唤醒胃最好的方式应该是和一杯温水。
香蕉
香蕉中含有钾、镁等元素,镁是影响心脏功能的敏感元素之一。如果空腹食用会使血液中的含镁量骤然升高,从而影响心脏。另外,早上空腹吃香蕉,还很容易反酸。
说了这么多早上不能吃的食物,现在再来告诉大家早餐最适宜吃哪些。
淀粉类的食物
早餐是打开胃肠的第一步,需要给身体补充足够的碳水化合物,淀粉类的食物中含有大量的碳水化合物,是早餐的首选。最好选择粗杂粮和一些坚果、干果。因为这些食物释放能量比较迟缓,可以延长能量的补充时间,个身体提供一天的能量。还有一些紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包等。
补充蛋白质
蛋白质是维持人体精力和反应的,所以早餐中一定要包含有蛋白质的物质,因为含蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量,使我们更顶饿。因此可以选择鸡蛋、酱牛肉、方火腿、通脊肉、辣鸡翅、素鸡豆制品等食物。
蔬菜和水果
由于现在大家生活忙碌,本来最重要的早餐常常马虎了事,所以常常忽略了蔬菜和水果的补充。水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质属碱性食物,可以中和肉、蛋等食品在体内氧化后生成的酸根,以达到酸碱平衡,因此在早餐时需要补充水果和蔬菜。
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