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喝绿茶是可以防癌的,原因就在于绿茶里面含有一种叫做儿茶酸的多酚。那么儿茶酸是什么呢?我们都知道儿茶酸是好东西,但是不能多吃。因为有相关研究人员发现,过量的摄入儿茶酸会对人体造成伤害。那么儿茶酸的功效预作用又是什么呢?
儿茶酸是一种有机酸,常常被叫做原儿茶酸,这是可以抑制引起动脉硬化物质的一种成分,许多中老年人会经常使用。
儿茶酸的功效与作用
一、绿茶中含有儿茶酸
日常生活中不少人喜欢喝绿茶,这是一个不错的习惯,通过这种方式摄入的适量儿茶酸有益于人体健康。于是一些人就只服用儿茶酸,希望借此预防癌症。日本三重大学医学系川西正估教授通过实验证明,如果人们摄取儿茶酸的浓度是绿茶所含儿茶酸的40倍,就会对DNA造成伤害,而DNA损伤与细胞癌变密切相关。
二、儿茶酸其他来源
儿茶酸对引起动脉硬化的物质有抑制作用,是“健康的动力”,日常生活中饮茶没有问题,但应该对过量儿茶酸造成的不良影响引起注意。儿茶酸在绿茶中居多,乌龙茶和红茶中的含量也比较丰富。
很多绿茶都含有茶多酚,其实茶多酚就是儿茶酸的多酚,具有防癌的作用,因此儿茶酸的功效与作用除了能很好的抑制动脉硬化之外,还能防癌。但是过量的儿茶酸对人体有一定的伤害,因此也不能食用过多。
儿茶酸服用过量危害有哪些
茶叶中含多种化学成分,经分离鉴定已知的有机和无机化合物达700多种,其中包括初级代谢产物蛋白质、糖类、脂肪及二级代谢产物多酚类、色素、茶氨酸、生物 碱、芳香物质、皂甙等。研究显示,茶对癌症有预防作用,抑制食道肿瘤的发生。无论哪种茶叶,对动物的化学致癌或移植性肿瘤,都有不同程度的预防作用。
日常生活中不少人喜欢喝绿茶,这是一个不错的习惯,通过这种方式摄入的适量儿茶酸有益于人体健康。于是一些人就只服用儿茶酸,希望预防癌症。但日本三重大学 医学系川西正估教授通过实验证明,如果人们摄取儿茶酸的浓度是绿茶所含儿茶酸的40倍,就会对DNA造成伤害,而DNA损伤与细胞癌变密切相关。
喝绿茶能够防癌,原因在于它富含一种名叫儿茶酸的多酚。但是好东西也不能多吃,日本研究人员发现,过量摄入儿茶酸会对人体的DNA造成伤害,进而诱 发癌症,这正是“过犹不及”的道理。儿茶酸对引起动脉硬化的物质有抑制作用,是“健康的动力”,日常生活中饮茶没有问题,但应该对过量儿茶酸造成的不良影 响引起注意。
此外喜欢喝功夫茶的也要注意,功夫茶讲究一个“烫”字,泡茶的水是沸水,喝的时候要保证一定的高温。但人的食道黏膜只能耐受 50℃—60℃的温度,过烫的茶容易烫伤食道黏膜,长期饮用,损伤的黏膜还未完全修复又被烫伤,这个过程可能发生基因突变,导致癌症。研究发现,喝茶温度,不能超过70℃,若滚烫的茶水倒出后2分钟内就喝完,患食道癌的风险会比等4分钟后再喝上升5倍。有人认为喝浓茶有损健康,但目前并无相关研究证实这一 点。值得一提的是,吸烟和食道癌的发病关系密切,但有研究证实,喝不烫的功夫茶可降低吸烟者的食道癌危险度。
儿茶的功效与作用
【功效】
清热生津,化痰。外用生肌止痛、收敛止血。
内服治痰热咳嗽,口渴。外用治湿疮,牙疳,口疮,下疳,痔肿等症。
【应用】
(1)用于治疗鼻炎,鼻窦炎。可用儿茶研末吹鼻。
(2)用于治疗口腔炎、明喉炎。可用儿茶6g,银花9g,连翘9g,煎水含漱。
(3)用于治鼻衄和痔疮出血。可用儿茶末外敷,或用儿茶7.5g研末,桂皮1.5g研末,沸水24g,浸半小时滤净后外洗痔疮,或用棉花浸药水作鼻孔压迫止血。
(4)用于治外伤出血。用儿茶末或加三七的功效与作用末外敷,加压包扎,可以止血。对于破溃伤门创面有出血、分泌物增加时,用儿茶煎水外洗或湿敷,有止血止痛作用。褥疮分泌物多,久不收口,用儿茶末外敷或煎水外洗,有收敛生肌作用。
(5)用于治白带过多。可用儿茶9g,蛇床子15g,煎水外洗和注药。
(6)治疗皮肤湿疹、溃疡、分泌物多时,可用儿茶配轻粉、冰片、龙骨、炉甘石等外敷,方如儿轻散。
儿茶的药用价值
1.消痰:儿茶、薄荷叶、细茶。为末蜜丸。饭后含化三、五粒。
2.治咳嗽:儿茶二两,细辛四钱,猪胆一个。前二味药共研末,取胆汁炼熟,三味药共为丸,每丸重一钱。每日四次,每次一丸,空腹含化。
3.止血:煅龙骨、象皮、陈石灰、老松香、降香末、血竭、儿茶、白及末等分。共为细末,研至无声,撒于疮口。
4.治牙疳口疮:孩儿茶、硼砂等分。为末搽。
5.治走马牙疳:孩儿茶、雄黄、贝母等分。为末,米泔漱净搽之。
6.治急性扁桃体炎:儿茶、柿霜各三钱,冰片二分,枯矾二钱。共研细粉,用甘油调成糊状,涂抹患处。
7.治鼻渊流水:孩儿茶末吹之。
8.治下疳阴疮:孩儿茶一钱,真珠一分,片脑半分。为末敷。
9.治痔疮肿痛:孩儿茶、麝香为末。唾津调敷。
10.治一切痈疽、诸疮破烂不敛者:儿茶、乳香、没药各三钱,冰片一钱,麝香二分,血竭三钱,旱三七三钱。上为末撒之。
11.治龟头烂:孩儿茶合冰片涂之。
12.治皮肤湿疮,黄水淋漓:煅龙骨3g,儿茶1.5g,轻粉1g,冰片0.1g。共为细粉,掺敷患处。方中儿茶活血疗伤,止血生肌敛疮,为君药。
13.治口疳,走马牙疳:人中白(煅)60g,孩儿茶30g,黄柏、青黛、薄荷各18g,冰片2g。共研粉,吹患处。方中儿茶活血疗伤,止血生肌敛疮,为君药。
14.验方:用于急性腰扭伤:血竭、儿茶各等分,研末。早晚各服6g,用100毫升温热黄酒送服。中儿茶活血疗伤,止血生肌敛疮,为君药。
结语:以上就是小编为大家介绍的有关于儿茶酸的相关内容,通过上文的介绍,相信大家对于儿茶酸的功效与作用已经有了一定的了解。此外文中还提到了儿茶的功效与作用已经儿茶的药用价值,有兴趣的朋友可以看看哦。
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