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怀孕是女人一生中最幸福的事之一,为了健康的宝宝当然要重视饮食了。首先得从早餐开始,早餐不仅要吃,而且还要吃的有营养。孕妇饮食禁忌哪些呢?孕妇饮食营养怎么搭配呢?一下就是推荐的孕妇饮食食谱。
孕妇如何注意自己的饮食
1、孕妇禁忌的食品较多,最要禁忌的就是家常做菜的大料,孕妇要以清淡为主。
2、油炸食品也要少吃,因为油炸食品作为垃圾食品对孕妇没有好处,有大量的致癌物。
3、烟熏食品,如烧烤,腊肉等,因为这些食品里同样含有高致癌物质,并且容易导致婴儿畸形。
4、孕期不能喝酒、喝浓茶、咖啡等,会导致孕妇贫血及胎儿发育。
5、在忌嘴的同时孕妇可以每天食用一个鸡蛋来保障自己的蛋白质,早餐吃个鸡蛋在搭配蔬菜,简单又有营养。
6、喜欢喝牛奶的准妈妈也可以喝一些低脂酸奶,酸奶是富含钙和蛋白质的,同时也有助于你的肠道健康。
孕妇早餐食谱
特色温拌面
本品咸香爽口;含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、铁、锌及多种维生素,孕妇宜常食,尤其对厌食、食欲不振的孕妇有一定疗效。
摊鸡蛋
烹饪时注意,在鸡蛋倒入锅中后要随手晃动,以防粘着锅底起焦;在锅中形成的圆片要和盘子大小一样。
炸鲜奶
炸鲜奶营养全,对胎儿发育好,里面白,外面酥脆,不能和豆浆等同食。
板栗核桃粥
吃核桃仁可以开胃,通润血脉,使骨肉细腻。板栗核桃粥,准妈妈们在食用的时候,一次不宜多吃,否则易伤脾胃。
猪肝粥
猪肝是补铁的好东西,孕期多食可以预防缺铁性贫血。
吃什么好
孕妇优质早餐一
全麦制品包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。准妈妈要选择天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片,同时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦面包可以保证每天20~35克纤维的摄入量。同时,全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。
孕妇优质早餐二
奶、豆制品怀孕的时候,准妈妈每天应该摄取大约1000毫克的钙,大约比平时多1倍。奶、豆制品是准妈妈补钙很好的选择,均富含钙和蛋白质,满足准妈妈所需。此外,睡前一杯牛奶还能帮助睡眠。
孕妇优质早餐三
瘦肉因为瘦肉富含铁,并且易于被人体吸收。铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用,怀孕时准妈妈血液总量会增加,以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养,因此准妈妈对铁的需要就会成倍地增加。
孕妇优质早餐四
蔬菜颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高。甘蓝是很好的钙来源;花椰菜富含钙和叶酸,有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂,还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。
孕妇早餐食谱大全
1、虾仁紫菜馄饨汤
原料:鲜虾150克,馄饨皮50克,紫莱5克,虾皮10克,木耳10朵,葱、姜汁、食盐、味精,香油,酱油少许。
功效
可经常食用。鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘,能促进内分泌系统的发育,促进甲状腺素的合成,有利于大脑细胞和智力的发育。
2、排骨海带面
原料:排骨150克,发好海带100克,杂面条100克,姜、食盐适量。
功效
排骨营养价值高,含钙量高,海带含碘、磷、钾等矿物质。可预防痴呆儿的发生,对于胎儿骨骼,内脏、大脑发育均有好处,可经常食用。
3、棒糁南瓜粥
原料:南瓜150克,玉米碴50克。
4、奶油磨菇汤
原料:鲜牛奶250毫升,口蘑35克,火腿30克,土豆泥50克,食盐、味精少许。
功效
牛奶含蛋白质,脂肪、钙、磷、维生素A、胆固醇,还含有核黄素、硫胺素等,能够给机体提供能量、无机盐、维生素等,有利于胎儿的大脑发育。孕早期很多孕妇的胃口都不是很好,所以食物还是以清淡爽口比较好。
结语:很多孕妇因为孕期的禁忌而不敢随便的吃,因此嘴巴也变懒了。孕期不多吃怎么行呢?以上那么多食谱,想吃都可以按照食谱来做。孕妇不仅要吃饱还要吃好,孕妇吃好,宝宝才会长的更健康,所以孕期一定不能亏待了小馋嘴,一定要好好吃饭哟!
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