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导语:脂肪是人体不可或缺的一种营养物质,是生物的能量来源,没有脂肪是无法生存的,但是脂肪又是一种不能过量存在的物质,一旦脂肪超标了就会造
脂肪是人体不可或缺的一种营养物质,是生物的能量来源,没有脂肪是无法生存的,但是脂肪又是一种不能过量存在的物质,一旦脂肪超标了就会造成肥胖的问题,从而影响健康,脂肪是一种很人体必需但是又不能过量的物质,尤其是对于我们的一日三餐来说,那么,成人脂肪摄入量是多少呢?
青少年期:青少年每天摄入的脂肪能量占总能量的25%至30%。
成人:每天膳食脂肪的摄入量比例不大于30%,一般以20%至30%为宜。
在摄人多少脂肪的问题上,我国的营养专家提出每天摄入的脂肪产热应占总产热量的20%。25%,也就是说,每个人应该摄入的脂肪是和他的一天总摄入的热量有关。我们在前面能量部分已介绍了每日每人能量供给量,如果一个人每天应摄入2000千卡热量,我们又知道每克脂肪产热是9千卡,那末这个人一天应摄入的脂肪是2000*25%/9=55克。
实际上一般正常人应摄入的脂肪在50克—80克之间。婴幼儿和儿童摄入脂肪的比例高于成年人,6个月婴儿脂肪产热量占45%,6~12个月婴儿脂肪产热量占40%,1~17岁儿童及青少年占25~30%,成年人脂肪产热量占20%~25%。在一般热量摄人情况下,一天除去摄入的动、植物食品中所含脂肪外,摄入25克左右为宜。脂肪对于身体的作用就像汽油对于汽车的作用一样,可见,人们对于脂肪的依赖是很高的,适量的脂肪能够帮助人们生活的更加轻松,但是过量的脂肪会导致身体肥胖不堪,因此,人们在生活中应该注意成人脂肪摄入量,不能过量也不能缺乏。
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