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减肥是现在很多人都在做的事情,有的人是为了健康,有的人是为了美。不管是为了什么原因,积极的减肥都是一种好的生活态度。但是在减肥的时候,一定要采用正确的方法来进行减肥,要不然的话,不光不能有很好的减肥效果,还可能会影响身体健康。那么正确的减肥食谱有哪些呢?下面我们就来说一下。
冬瓜降脂减肥
冬瓜有抗衰老、减肥降脂、延年益寿的功效。冬瓜还是典型的高钾低钠型蔬菜,对高血压、肾病、浮肿患者大有裨益。首先要选有白霜的瓜,其次,长条型的瓜味道好,最后,按上去硬硬的瓜肉质结实,是新鲜的好瓜。
推荐吃法:冬瓜薏仁汤利湿补钙;冬瓜带皮煮的利水作用更好,在中医用药中,冬瓜的子和皮才是最有效用的,不过要注意的是,带皮煮之前一定要用菜瓜布把冬瓜皮洗干净,以免表皮沾染菜市场的脏污和泥土。
薏仁冬瓜汤
材料:薏仁60克、冬瓜600克、茯苓10克、红枣6颗、姜片2片
做法:
1、将冬瓜外皮洗净,去籽、切去绿色外皮后,切块状备用。冬瓜皮切小片及籽留着备用。
2、薏仁、茯苓、红枣用水洗净备用。
3、将薏仁、冬瓜皮、冬瓜籽、茯苓、红枣、姜片放入锅中,加入适量水煮至薏仁熟后,加入冬瓜块续煮,等冬瓜熟后调味即可食用。
贴心小叮咛:冬瓜皮及冬瓜籽一起烹煮,可增加利水(排水)功能,待煮好后再捞掉,增加美观,搭配植提纤同食可增强消脂功效。
五、南瓜滋补减肥
南瓜滋补脾胃补中气,是一年四季都可食用的温补类食材。它不利湿,可降血糖,体质虚寒的人在夏天可以多吃。挑选时先拍拍,声音发闷的是好瓜,再掐掐瓜茎和外皮,如果坚硬说明是熟瓜,最后托一托,选沉一点的瓜。如果购买切开的南瓜,要选瓜瓤坚硬、颜色金黄、瓜籽饱满的。
推荐菜品:南瓜烩蚕豆
原料:南瓜300克、鲜蚕豆200克,鲜香菇5朵
调料:酱油1-2茶匙、食盐1-2茶匙、水淀粉1汤匙
步骤一:将南瓜削去外皮、挖去内芯,洗净切丁备用。将鲜香菇放在淡盐水中浸泡10分钟后洗净,用手轻按压去水分,切丁备用。将鲜蚕豆去外皮,洗净备用。
步骤二:锅中倒入油,烧至七成热时,倒人南瓜丁、蚕豆和香菇丁翻炒2分钟,再加人酱油、食盐、糖和少量水翻炒均匀,然后盖上锅盖用大火焖3分钟。
步骤三:最后扣开盖子,淋人水淀粉勾芡即可出锅。
小叮咛:
由于南瓜、蚕豆、香菇的味道都很清新,各有各的回味,因此炒这个菜时,不要用葱姜蒜等味道重的配料爆锅。
蚕豆一定要煮透煮熟,否则会导致胃部不适,出现恶心、呕耻、腹痛、腹泻、头痛头晕,胸闷心慌、出冷汗、畏寒等症状。
减肥的时候一定要按照上面的这些正确的减肥食谱来进行减肥,这样才能有比较好的减肥效果,身体在减肥的时候才不会出现一些比较大的健康问题。减肥的时候一定要坚持,如果不能长期的坚持,那么减肥的效果也不会太理想的,一定要注意。
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