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导语:果蔬一直是减肥人士喜爱的低热量减肥食物,它们的热量到底是多少呢?看看下面5大减肥的低卡食物,有芹菜、大白菜、黄瓜等。黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质,生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发,黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。
蔬菜不会像超市中的食物给标注出其热量表,所以小编为大家统计了这组减肥的低卡食物热量排行,其中5种常见蔬菜都是有助于减肥瘦身的,它们营养丰富热量低,多吃也不会导致肥胖。赶紧来看看吧。
5大低卡热量食物 多吃大白菜
1.芹菜
热量:12 大卡(100克可食部分)
芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素(也叫尼克酸)等成分。芹菜可帮助人们润肠通便,调节钠钾平衡。维生素对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响,如果人体缺乏维生素B2,就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多,弃之可惜,可焯一下凉拌吃。
2.黄瓜
热量:15 大卡(100克可食部分)
为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要保持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外,凉拌菜应现做现吃,不要做好后长时间放置,这样也会促使维生素损失。
3.大白菜
热量:17 大卡(100克可食部分)
大白菜中膳食纤维和维生素A含量高,阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜,对护眼、养颜有益。不过,不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。另外,消化性溃疡者也不宜生食大白菜,以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。
4.木瓜
热量:27 大卡(100克)
木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。同时还可治水肿、脚气病,且可改善关节。
5.菠萝
热量:41 大卡(100克可食部分)
菠萝果实营养丰富,含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶,能帮助蛋白质的消化,能分解鱼、肉,适合吃过大餐后食用。
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