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丝瓜可谓是全身都是宝,把丝瓜制成美味的减肥食谱有很好的功效,另外利用丝瓜络进行全身按摩,可以促进血液循环,提高基础代谢能力,故有美肤减肥的功效。下面给大家介绍几种丝瓜减肥食谱,让你变成瘦美人!
一、丝瓜绿豆护肝汤
原料:绿豆、丝瓜、猪肝、枸杞、鸡蛋
调料:水淀粉、料酒、姜、胡椒粉、香菜、精盐、香油
做法:
1、猪肝洗净切薄片;放入碗中,加入料酒、精盐、水淀粉腌制备用;
3、猪肝放入开水里煮熟捞出备用;
4、将绿豆洗净放入汤锅中加水适量,盖上盖置武火上烧沸后再煮5~6分钟,然后将绿豆沥出不用;
5、丝瓜刮皮、洗净;切薄片,备用。枸杞洗净备用;
7、将绿豆水捞出,一定要还是绿色的这样标明维生素没破坏;
8、绿豆水与高汤的比例是2比1;
9、倒入绿豆汤和高汤后烧开;放入焯好的猪肝煮开;
11、依次放入丝瓜、姜片;加入精盐、麻油、枸杞搅匀起锅装碗。
小tips:绿豆具有去油减脂的功效,猪肝的营养很丰富,但是热量低,丝瓜的纤维素能够帮助我们清理肠道杂物,对于便秘有很好的帮助,所以这款丝瓜绿豆护肝汤是减肥的MM们不能错过的哦!
二、丝瓜炒土豆
原料:丝瓜2根,土豆2个,调料
做法:
1、丝瓜去皮切片,土豆切小片;
2、锅中放少量油,爆香干辣椒和蒜米;
3、倒入丝瓜和土豆翻炒 片刻,加少量酱油、盐等调料;
4、加水煮,大火烧开后,转小火焖到土豆软烂,大火收汁,出锅。
小tips:土豆具有很好的消除水肿的功效,尤其是对于小腿处水肿有很好的帮助,所以想要瘦腿的MM就不要错过这款丝瓜炒土豆啦!
三、丝瓜炒花蛤
原料:丝瓜2根,花蛤500g,大葱1段,绍酒1汤匙(15ml),盐1茶匙(5g),油2汤匙(30ml)
做法:
1.花蛤用清水搓洗干净。丝瓜削去外皮,冲洗干净后切成滚刀块。 大葱切成细丝;
2.中火烧热锅中的油,待烧至五成热时将大葱丝放入爆炒出香味,随后放入花蛤,淋入绍酒,翻炒片刻;
3.将丝瓜滚刀块放入锅中,翻炒约3分钟;
4.最后在临出锅前,调入盐拌炒均匀即可。
小tips:这款食谱的热量只有281大卡,所以完全可以放心食用,在煮这道菜的时候,盐要尽量最后放,避免盐中的碘物质遇热挥发,也防止丝瓜变黑。
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