黄冈职业技术学院是由原国家级重点中专黄冈农业学校和省部级重点中专黄冈财贸学校、黄冈机电工程学校三校合并，于1999年7月经教育部批准组建的一所综合性全日制高等职业院校。2010年4月经湖北省人民政府批准，黄冈卫生学校、黄冈市中心医院附属护士学校并入黄冈职业技术学院，设立黄冈职业技术学院医药卫生学院。